Kaffee
Bei uns gibt es schmackhaften gemahlenen Kaffee, aber auch ganze Bohnen, meist aus Bio-Anbau oder sogar geerntet von Wildpflanzen, in verschiedenen Mischungen. Auch spezielle Länderkaffees sind bei uns erhältlich. Finden Sie Ihre Lieblingssorte.
Warum GEPA-Kaffee besser fürs Klima ist:
GEPA - The Fair Trade Company/C.Nusch
„Agroforst“, also Mischkulturen mit Schattenbäumen statt industrieller Monokulturen: Kleinbäuerliche Landwirtschaft und Bio-Anbau schonen das Klima.
Klimaschonend angebaut im „Agroforst“
Kleinbäuerliche Landwirtschaft und Bio-Anbau sind an sich schon besser fürs Klima: Agroforstsysteme, also Mischkulturen mit Schattenbäumen, statt industrieller Monokulturen benötigen weniger Maschinen, weniger Wasser und weniger künstlichen Dünger – bieten dafür aber größere Artenvielfalt.
Sie sind deshalb widerstandsfähiger gegen die Folgen der Klimakrise. Denn Schattenbäume wie Manioksträucher oder Bananenstauden halten den Boden feucht, schützen vor extremer Sonneneinstrahlung; die Blätter der Pflanzen zersetzen sich und versorgen den Boden mit Nährstoffen. Das spart Wasser, sorgt für höhere Erträge und damit höhere Einkommen. Außerdem kann die Genossenschaft besser sicherstellen, dass genug Kaffee für den Export verfügbar ist.
Das ist wichtig, gerade in Zeiten der Klimakrise: Ihre Folgen wie Wetterextreme sorgen in Monokulturen häufiger für schlechte Ernten als in den Mischkulturen, wie unsere Partner sie pflegen.
